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Aviso de Privacidad

AVISO DE PRIVACIDAD INTEGRAL WEB Y TIENDA FISICA POSTRES® UMÁN

I. IDENTIDAD Y DOMICILIO DEL RESPONSABLE

En cumplimiento a la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de Particulares (Ley) y su Reglamento, el responsable MARTÍN ALBERTO SÁNCHEZ MARTÍNEZ del tratamiento y protección de sus datos personales Postres Umán, en adelante (el Responsable), con domicilio C. 22 100, colonia Centro, código postal 97390  en la Ciudad de Umán Yucatán.


II. DATOS PERSONALES

Para cumplir con las finalidades descritas en el presente Aviso de Privacidad, el Responsable recabará y tratará sus siguientes datos:

COMUNES

-Nombre
-Género
-Domicilio (calle, número, colonia, alcaldía/municipio, código postal y entidad federativa)
-Teléfono particular
-Correo electrónico
-Registro Federal de Contribuyentes
-Domicilio fiscal
-Información sobre sus gustos y preferencias en pasteles, decoración y perfiles de sabor para ofrecerle productos personalizados.

-Datos generados por su participación en nuestras dinámicas, sorteos, concursos y promociones especiales.


SENSIBLES

Métodos de pagos:
- Número de tarjeta bancaria
- Vigencia de tarjeta bancaria

Nota: El código de seguridad no es recabado ni almacenado por el Responsable


REDES SOCIALES

  • Atención y resolución: Los datos de su perfil público en redes sociales (Facebook, Instagram, o TikTok) se utilizan exclusivamente para atender sus peticiones, resolver dudas o comentarios y brindar información sobre nuestros productos.

  • Promociones: Solo empleamos dicha interacción para hacerle llegar nuestras promociones vigentes.

  • Gestión de la plataforma: No almacenamos ni recabamos bases de datos propias mediante estas aplicaciones, ya que la administración y resguardo de la información de los perfiles corresponden directamente a cada red social.


Al ingresar y permanecer en las instalaciones de POSTRES® Umán, los visitantes y clientes aceptan que podrán ser tomadas fotografías o material audiovisual del ambiente general, reuniones o grupos de personas durante su estancia y en los eventos realizados. Dicho material de planos generales o grupales será utilizado exclusivamente para ilustrar la experiencia y satisfacción generada en nuestros espacios, difundiéndose en nuestras redes sociales oficiales y galería web sin fines de venta directa.

En los casos en que se capturen imágenes individuales, primeros planos o contenido único y destacado de algún asistente, se solicitará previamente el consentimiento expreso y verbal o por escrito de la persona involucrada antes de su publicación en cualquiera de nuestros canales digitales.



III. FINALIDADES

Los datos personales que sean recabados serán utilizados por el Responsable para las siguientes finalidades:


- Creación y gestión de su cuenta de usuario
- Llevar un registro de las actividades relacionadas con superfil de usuario
- Realizar la entrega de sus productos a domicilio, en caso de que la tienda cuente con dicho servicio, por medios propios o a través de terceros
- Atender sus opiniones, quejas y/o sugerencias
- Acreditar su identidad y validar la veracidad y calidad de la información que usted nos proporciona
- Atender y resolver sus dudas relacionadas con la adquisición de nuestros productos y/o servicios
- Atender las solicitudes de compra y procesar pagos de productos y servicios
- Aclaraciones bancarias
- la facturación de los productos adquiridos
- Realizar el trámite y respuesta de su Solicitud de Ejercicio de Derechos ARCO
- Realizar el trámite y respuesta de su solicitud de Revocación del consentimiento, limitación del uso o divulgación de datos personales


  • Fines comerciales y publicitarios: Envío de comunicados sobre ofertas, mensajes promocionales y prospección comercial de productos o servicios nuevos o existentes de POSTRES® Umán.

  • Evaluación y dinámicas: Aplicación de encuestas, estudios de mercado, participación en eventos, concursos, trivias, juegos, sorteos y dinámicas en redes sociales o chats para evaluar y mejorar la calidad de nuestros productos y servicios.

  • Programa de lealtad: Registro y gestión en el programa de lealtad, ya sea mediante tarjeta física de sellos o a través de nuestra plataforma web.


IV. USO DE CÁMARAS DE SEGURIDAD EN SUCURSAL


Motivo: Implementamos sistemas de video-vigilancia en nuestras instalaciones para salvaguardar la integridad física de nuestros clientes y colaboradores, así como para proteger las áreas de exhibición y producción de POSTRES® Umán.

Compromiso: Las imágenes y grabaciones captadas son tratadas con estricta confidencialidad y se utilizan exclusivamente para fines de seguridad interna, prevención de incidentes y control de acceso.

Beneficios: Garantiza un entorno seguro, tranquilo y confiable tanto para realizar sus compras de pasteles y postres como para el personal que labora en el establecimiento.

Seguridad: El acceso a los registros de video está estrictamente limitado a personal autorizado y se resguarda bajo medidas técnicas y administrativas para evitar su acceso no autorizado, alteración o divulgación.


V. LIMITACIÓN DEL USO O DIVULGACIÓN DE DATOS PERSONALES Y REVOCACIÓN DEL CONSENTIMIENTO

Usted podrá, en cualquier momento, ejercer mecanismos de control sobre el tratamiento de sus datos personales, de conformidad con lo siguiente:

Revocación del consentimiento: Usted podrá revocar el consentimiento que, en su caso, haya otorgado para el tratamiento de sus datos personales, ya sea de manera total o parcial, siempre que dicha revocación no tenga como efecto impedir el cumplimiento de obligaciones legales o contractuales a cargo del Responsable.


Limitación del uso de los datos personales: Puede manifestar su negativa para el tratamiento de sus datos personales con respecto a las finalidades comerciales, publicitarias, de prospección comercial (como el envío de ofertas) o para la aplicación de encuestas y estudios de mercado mediante solicitud directa en nuestro establecimiento o al correo de contacto designado.


Para ejercer la limitación al uso o divulgación de sus datos personales, puede enviar un escrito detallando su petición a nuestro departamento de datos personales o directamente en nuestras sucursales de POSTRES® Umán.


Limitación de la divulgación de los datos personales:

  • Sus datos personales no serán transferidos, compartidos ni comercializados con terceros ajenos a nuestra operación sin su consentimiento previo, salvo las excepciones previstas por la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares.


  • Remisiones necesarias: Únicamente se podrán realizar transferencias estrictamente indispensables para cumplir con obligaciones legales o con proveedores que prestan servicios de soporte técnico, sistemas de lealtad o plataformas web, los cuales están obligados a mantener la confidencialidad de la información.


  • Mecanismos de oposición: Si desea limitar la divulgación o compartir datos específicos para finalidades que no son indispensables para la relación jurídica con POSTRES®, puede manifestarlo mediante una solicitud dirigida a nuestro departamento de datos personales.


  • VI. EJERCICIO DE DERECHOS ARCO

  • ¿Qué son los derechos ARCO? Son los derechos que le permiten a cualquier titular ejercer el control sobre sus datos personales, conformados por el acceso, rectificación, cancelación y oposición consagrados en la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares.

  • Acceso: Derecho a conocer qué datos personales tenemos de usted, para qué los utilizamos y las condiciones de su uso.

  • Rectificación: Derecho a solicitar la corrección de su información personal en caso de que esté desactualizada, sea inexacta o esté incompleta.

  • Cancelación: Derecho a que eliminemos sus datos de nuestros registros o bases de datos cuando considere que los mismos no están siendo utilizados adecuadamente o ya no son necesarios para las finalidades que motivaron su recolección.

  • Oposición: Derecho a oponerse al tratamiento de sus datos personales para fines específicos, comerciales o publicitarios.

  • MEDIOS Y PROCEDIMIENTO

  • Para ejercer cualquiera de los derechos ARCO, puede presentar una solicitud por escrito dirigida a nuestro departamento de datos personales en nuestras sucursales de POSTRES® o mediante el envío de un correo electrónico, especificando su nombre completo, documento que acredite su identidad, el derecho que desea ejercer y la descripción clara de los datos sobre los que busca aplicarlo.


  • Medios físicos: Presentar un escrito firmado directamente en cualquiera de nuestras sucursales de POSTRES® en horario de atención al público, adjuntando copia simple de una identificación oficial vigente para acreditar su identidad.

  • Medios electrónicos: Enviar una solicitud digital al correo electrónico designado por nuestro departamento de datos personales, anexando la imagen digitalizada de su identificación oficial (credencial para votar, pasaporte) y detallando claramente su petición.

  • Requisitos de la solicitud: Para dar trámite a su petición, el escrito o mensaje electrónico deberá incluir: nombre completo del titular, medio de comunicación (correo electrónico o domicilio) para recibir la respuesta, la descripción clara y precisa de los datos personales respecto de los cuales busca ejercer alguno de los derechos ARCO, y cualquier documento o elemento que facilite la localización de la información.

  • Plazos de respuesta: Nuestro equipo dará respuesta a su solicitud en los plazos establecidos por la ley aplicable (generalmente dentro de los 20 días hábiles siguientes a la recepción de la solicitud), informándole sobre la procedencia de la misma a través del medio que haya señalado para tal efecto.

    • Para ejercer sus Derechos ARCO, deberá enviar su solicitud a nuestro Despacho Contable 527 a la dirección electrónica a  facturación@dcontablems.com, indicando que desea ejercer alguno de sus derechos y especificar que su solicitud corresponde al Responsable ALBERTO MARTINEZ


  • VII MODIFICACIONES Y ACTUALIZACIONES

  • El presente Aviso de Privacidad podrá ser modificado en cualquier momento para atender novedades legislativas, políticas internas de POSTRES® o nuevos requerimientos para la prestación de nuestros servicios y productos.

  • Medio de notificación: Las modificaciones sustanciales se pondrán a disposición de los titulares a través de nuestra página de internet oficial.

  • Recomendación: Se sugiere a los clientes y usuarios consultar periódicamente nuestro sitio web para mantenerse informados sobre cualquier cambio o actualización en las disposiciones de privacidad.


  • VIII. EL USO DE TECNOLOGÍAS DE RASTREO EN NUESTRO PORTAL DE INTERNET

  • Empleamos cookies y tecnologías similares en nuestro portal de internet y aplicación móvil para monitorear el comportamiento de navegación, mejorar la experiencia del usuario y optimizar el funcionamiento del sitio de POSTRES®.

  • Datos obtenidos mediante rastreo: Recabamos información técnica como tipo de navegador, nombre del servidor, dirección IP, fecha, horario y tiempo de navegación, secciones consultadas y páginas de acceso previo. Estas herramientas pueden deshabilitarse desde la configuración del navegador.

  • Acceso libre a red WiFi: El servicio de internet inalámbrico ofrecido en las sucursales de POSTRES® es de acceso libre y gratuito para los clientes, sin necesidad de completar formularios de registro previos.

  • Registro técnico automático: Al conectarse a la red WiFi del establecimiento, el sistema podrá recabar y conservar únicamente la dirección MAC (Media Access Control) del dispositivo como identificador técnico, así como la fecha, hora y duración de la conexión.

  • Finalidad y privacidad: Estos datos técnicos se utilizan exclusivamente para administrar el ancho de banda, mantener controles de seguridad y generar estadísticas de uso. En ningún caso POSTRES® revisa, filtra, monitorea o registra el contenido del tráfico de información de los usuarios.


  • Vigencia: Actualización 2026.




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